随着人类物质生活水平的提高，对动物类食品的需求量越来越大。而我们渐渐看到，富贵病已经成为现代人类主要的疾病之一。大量进食肉类食品，不仅仅对我们身体有害，同时，从另一个侧面也造成的对地球环境的破环。也许，这听来天方夜谭，但科学家已经给了我们明确的答案。畜牧业所排放的温室气体超过全球所有交通公具总排放量。
１人吃素１天＝多种100棵树＝让20人一天免于饥饿！
少吃1公斤肉＝减少36.4公斤Co2(约开车三小时!)=节约20多吨水。
一个人的力量是有限的，让我们都来加入“周二素食日”，大家一起行动改变我们的地球，在爱素网倡导我们的素食宣言，将这种行动和精神延伸、传递！